Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стакана
  • Сахар — 1,5 столовых ложки
  • Яйца — 3 штуки
  • Уксус 6% — 1 столовая ложка
  • Соль — 1/4 чайной ложки
  • Масло подсолнечное (в тесто) — 1 столовая ложка
  • Масло подсолнечное (для жарки) — 0,5 литра

Приготовление:

  1.  Смешиваем яйца, масло, сахар, соль и уксус. Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто на столе руками.
  2. Тесто получится гладкое и не липнущее к рукам.
  3. Готовое тесто накрываем полотенцем на полчаса при комнатной температуре.
  4. Раскатываем тесто в тонкий пласт и разрезаем на «хворостинки».
  5. Разогреваем подсолнечное масло в кастрюле.
  6. Обжариваем хворост в масле по 2-3 штуки с двух сторон.
  7. Готовый хворост выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишнее масло.
  8. Затем посыпаем хворост сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!
Adblock detector